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常务副会长 李晓琴 新疆电力宾馆总经理
阅读次数:正在读取 / 作者:朱文娟 / 更新时间:2016-04-28

老宾馆的新起点

新疆电力宾馆启动“转型模式”

今年三月初,电力宾馆外派4名工作人员参加了中国饭店协会在广州碧水湾温泉酒店举办的体验式亲情服务与宴会私人定制高级研修班。2015年3月29日,电力宾馆召开员工培训交流会,外出培训人员从加强企业文化建设、打造亲情服务理念、培育阳光心态、规范各项管理、加大创新力度等方面分享了培训体会。这是电力宾馆迎接企业转型的举措之一——外派式培训。2014年7月,由于调整管理关系,电力宾馆划归新疆新能集团有限责任公司管理,并成立新的公司(正在注册办理之中),承接延续新疆电力宾馆的经营业务,这种转变让这家已经有27年历史的“老宾馆”面临了更多的改变。

              27年,积聚品牌的力量

 新疆电力宾馆位于乌鲁木齐市民主路210号,地处市中心繁华的商业街区。宾馆始建于1989年,1990年正式投入使用,占地5351.6平方米,建筑面积为11000平方米。1992年实施承包经营,1999年实行租赁经营。经过多年的创新经营,已形成了风格独特、制作考究、色泽鲜艳、营养丰富、适合各地方口味的菜系品牌;清餐厅以清真风味为主;其它餐厅兼南北大菜,各类特色小吃,经济实惠。宾馆配套有1个多功能厅和6个大小不同的会议室,可承接各类会议,是商务洽谈的最佳场所,随时可为宾客提供全方位、快捷方便的服务。

新疆电力宾馆作为一个面向市场的行业宾馆,经过20多年的不懈努力,先后获得了“乌鲁木齐最佳卫生宾馆”、“乌鲁木齐诚信经营AAA信用企业”、“全国模范执行食品卫生法先进单位”等称号,从而赢得了广大宾客的信赖。电力宾馆于1995年12月被自治区旅游局评为三星级宾馆,保持至今。

2014年,电力宾馆在国网新疆电力公司和新能集团公司牢固树立“保品牌、促经营、求生存、谋发展”的进取思想,加强依法治企,不断深化改革,积极推进“两级”公司关于新疆电力宾馆调整管理关系的重大举措,从而以全新而高效的管理、优质而个性的服务、严谨而扎实的作风,经历了行业经营的严峻挑战和改革阵痛的生死考验,认真履行了企业承担的责任。截止2014年12月30日,电力宾馆共完成营业收入2085万元,保持了公共场所卫生动态分级量化评比A级标准,被评为“乌鲁木齐市餐饮服务食品安全示范单位”。

2014年是电力宾馆最为困难的一年,是经受考验的一年,更是改革发展的关键一年。一年来,大家决定贯彻落实集团公司的各项决策部署,全力推进宾馆的持续健康发展。尤其是在企业调整管理关系的重大变革关头,在集团公司的正确领导和大力支持下,主动担当,攻坚克难,团结协作,迎难而上,从强化企业内部管理入手,从优化企业特色入手,从细化企业优势入手,从凝聚团队和夯实基础入手,不断提高经营质量,打造服务品牌,以团结拼搏、锐意进取、敬业奉献的责任感和使命感,顺利稳妥的完成了班子重组、人员分流、机构精简、岗位定编、稳定队伍、保障经营等一系列改制调整的工作任务,开展了一系列有利于企业经营发展的各项活动,顽强地渡过了有史以来最低谷、最艰难、最具挑战的一年,确保了企业员工队伍的和谐稳定、经营活动的有序开展、管理关系的顺利调整,开启了电力宾馆经营发展的新时代,出色的完成了各级重要接待及其它各项任务,为企业可持续发展奠定了坚实的基础。

优质的服务是酒店的生命线,也是整个企业不断提质升级所必须具备的前提条件。无论经营形势怎样严峻、改革发展如何变化,电力宾馆始终把“优质服务”作为推动企业发展的核心内容,把它作为一项重中之重的工作常抓不懈。为落实改制后的整体要求,宾馆从提高人员综合素质、强化优质服务意识入手,把加强团队建设、细化服务流程、提升管理水平作为培训基础,高度重视,统筹安排,先后举办了四期全员培训,邀请酒店管理的资深专家、专业学校客座教授讲课,并要求每位员工撰写交流培训心得,从而强化培训意识,深化培训效果,提高培训质量,达到学以致用,更好的为企业经营提供保障与服务。在“请进来”的基础上,采取“走出去”的方式,派管理人员与哈密电力宾馆、加格达宾馆、摆氏特色餐饮、巴州楼兰宾馆相互学习,针对外出考察中的所见、所感、所悟予以分享和交流,让每一位员工都从中受到鼓舞和启发,取长补短,共同进步。特别是在新班子的领导下,大力倡导以人为本的服务理念,提出了“总经理是企业的一号服务员,服务于企业服务于全员,各级管理人员服务于员工,员工服务于宾客”的思想,在全馆中产生了强烈的反响。中餐部的超值服务、清餐部的微笑服务、房务部的温馨服务、财供部的细致服务、工程部的周到服务、安保部的到位服务、职能部门的热心服务,给内外部客户留下了深刻的印象,也为提升企业服务品质增添了亮点。

员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。2014年宾馆大力营造和谐健康的企业文化氛围,重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生活、丰富员工文化,提高员工在宾馆的归属感,营造和谐的劳资关系,倡导“电力宾馆是我家,繁荣昌盛靠大家”的企业精神。电力宾馆还举办了中秋节联谊会、演讲比赛、员工生日会、青年歌手赛,邀请退休、内退、分流老员工开展迎新年座谈会,给三对员工操办了婚礼,在宾馆形成了“生病要去慰问、有困难要主动帮助、生日要送祝福”,使广大员工真正感受到大家庭的温暖和同事们的关爱,给员工们创造了一个和谐快乐的工作生活氛围。根据星级复审要求和宾馆实际需要,宾馆改善了办公场所和就餐环境,现在员工们的工作热情都非常的高,许多员工在不同场合,发自内心的说:“我骄傲、我自豪、我是电力宾馆人,电力宾馆是我们无悔的选择!”就这样,宾馆通过一系列有意义的活动,激发了员工工作热情,稳定了队伍、凝聚了人心,树立了广大员工高度的主人翁意识,进一步提振了他们爱岗敬业、努力奉献、凝心聚力、拼搏进取的精神。

迎接转型,彰显企业社会价值

2015年正值转型、转折、转变的过渡期和适应新体制管理要求磨合期的电力宾馆,面临了经营环境恶化、设施设备陈旧、经营成本增大的重重困难,宾馆的发展面对着前所未有的压力。此时的电力宾馆将用什么样的崭新面貌面向市场,继而在市场中占有一席之地,都是需要认真总结与思考的。在2015年的工作会议上,宾馆总经理李晓琴指出:2015年宾馆将全面按照集团2015年总体工作思路,以“转变观念,加强服务,开拓进取,规范管理”统领工作全局;以“营销、服务、品质、创新”为引领;以“创新思路,抓好经营,提升品质,增创效益”为重点;以提升服务质量和经济效益为中心;坚持依法治企,牢固树立创建高品质宾馆、做大做强品牌的发展思路;改革创新、苦练内功,大力推进企业文化建设;提高经营能力,提升管理水平和队伍素质;以做好系统内服务为主,积极拓展外部市场,适应行业及市场需求;努力改善现状,不断减亏,力争三年扭亏为盈,为全面完成各项目标任务而努力奋斗。

电力宾馆多年来一直秉承“服务于他人,奉献于社会”的宗旨,以独具特色和超值的服务为目标,团结拼搏,开拓创新,始终奉行“宾客至上,服务第一”的经营理念,随时为社会各界的广大宾客提供优质满意的服务。

简介:

李晓琴女士,18年的酒店人,现任新疆电力宾馆总经理,新疆饭店协会副会长,国家注册五星级职业经理人,高级服务技师,企业培训师,自治区旅游服务技能大赛评委,国家级绿色饭店星评员,国家级文化主题酒店评审员。

李晓琴女士,1985年6月参加工作以来。三十年如一日,在酒店行业工作18年,为电力酒店事业的进步和经济发展默默奉献自己的青春和热血。1997年,哈密电力宾馆正式开业,李晓琴当时担任客户部经理。9年后,李晓琴走上电力宾馆总经理职位,带领全员将哈密电力宾馆事业做的日趋红火,入住率呈逐年上升之势,而且淡、旺季的界限趋于模糊,平均入住率从72%升到95%,销售收入也从前几年500多万增加到1000多万。从业几十年来,她曾荣获了“企业三八红旗手”、“国网公司新疆电力公司先进个人”、“西北电网公司巾帼示范女标兵”、“新疆饭店协会优秀职业经理人”、“中国饭店协会优秀职业经理人”、“十佳总经理”、“中国饭店协会优秀管理大师”、“中国饭店协会百位优秀总经理”等称号。

 作为新疆行业中为数不多的科班出身的酒店职业经理人,李晓琴女士一直保持着高标准、严要求、淡定而谦逊的职业本色。虽然18年与酒店行业不离不弃,早已算是业内资深的行家里手,但她却依然表示有许多酒店领域的知识需要充实和学习。也正是因为有着极其丰富的阅历和行业经验,2014年7月在酒店行业跌入低谷时期调至电力宾馆,不畏艰难、勇挑重任,担任宾馆总经理职务,在工作上敢于创新,敢于实践,敢于打破传统的观念和理念,从外部发展到内部管理都发生了一系列变革,倡导“电力品质,亲情服务,用特色化、个性化、亲情化的服务感动于每位宾客”的理念,践行“人人都是促销员,人人都是安全员,人人都是核算员,节约就是挣出来的”行动,正带领新疆电力宾馆迈向全新的发展道路。



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